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今天要跟各位分享的是自製綠豆湯
悶熱的夏天，來碗綠豆冰沙相當涼爽以及降火
剛好上網查到了相關的資訊。
早上就網購訂了
黑糖以及有機綠豆
正常煮綠豆湯 都要泡水1~2個小時 還要小火悶煮2~3個小時
感覺很費時~費工!!!
今天跟各位分享快速的方法，就是利用電子鍋!!!!
沒錯 ~!!你沒看錯 就是萬能的電子鍋!!
首先將綠豆丟入鍋中
然後依照正常洗米程序
我是大約洗個3次左右
然後加入水
這次用的是 比例是 綠豆1杯 : 5杯的水
然後丟入 電子鍋中
功能選擇稀飯的功能
烹煮時間為一個小時
然後丟著 就可以去做自己喜歡的事情
這次沒有經過泡水~~洗完之後 就直接用烹煮
一個小時後 打開 就如同上面這個
比我想像的要濃稠
然後 再加入黑糖 比例就依照個人喜好
加完之後 攪拌 再悶個幾分鐘
實際味道很不錯
綠豆也都有爛~~
只不過我覺得太濃了~~下次 要再加多點水!!
資訊分享給大家
希望大家也可以簡單製作綠豆湯^^~!!
下次 再來跟大家分享 製作綠豆冰沙!!
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